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食品微生物檢測

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食品微生物檢測 檢測背景

食品微生物檢測是一種用于評估食品安全的科學(xué)方法。它涉及檢測和量化食品中的微生物，包括細(xì)菌、真菌、病毒和寄生蟲。這些檢測有助于確定食品是否適宜消費(fèi)，預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。

隨著食品工業(yè)的全球化和食品供應(yīng)鏈的復(fù)雜化，食品微生物檢測在確保食品質(zhì)量和安全方面發(fā)揮著越來越重要的作用。

食品微生物檢測 服務(wù)內(nèi)容

1、食品微生物檢測，協(xié)助企業(yè)了解食品安全
2、食品微生物污染分析，協(xié)助企業(yè)分析產(chǎn)品污染源
3、食品微生物菌種鑒定，協(xié)助企業(yè)分離優(yōu)勢菌種

食品微生物檢測 檢測范圍

常見食品微生物檢測類別：奶制品、罐頭食品、調(diào)味品、蛋制品、淀粉類制品、發(fā)酵非發(fā)酵性豆制品、谷物類、冷冰飲品、糖果以及飲用天然礦泉水等。

食品微生物檢測 檢測項(xiàng)目

類別項(xiàng)目名稱
非致病菌菌落總數(shù)、大腸菌群、糞大腸菌群、大腸桿菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌
致病菌沙門氏菌、單核增生李斯特氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍亂弧菌、綠膿桿菌、溶血性鏈球菌、產(chǎn)氣莢膜梭菌、蠟樣芽孢桿菌、大腸埃希氏O157：H7、致瀉大腸埃希氏菌等
其他罐頭食品的商業(yè)無菌、厭氧菌落總數(shù)、厭氧亞硫酸鹽還原菌、
需氧嗜溫菌芽孢、厭氧嗜溫菌芽孢、嗜熱嗜酸菌、嗜熱菌落總數(shù)等


食品微生物檢測 服務(wù)優(yōu)勢

資質(zhì)齊全：中科檢測具備市場監(jiān)督管理局授權(quán)的CMA資質(zhì)和中國合格評定認(rèn)可委員會認(rèn)可的CNAS資質(zhì)。

專業(yè)實(shí)驗(yàn)室：中科檢測擁有10000余平方米專業(yè)檢測實(shí)驗(yàn)室，配備各領(lǐng)域檢測專用高精端進(jìn)口儀器萬余合／套。

權(quán)威機(jī)構(gòu)：中科檢測是國科控股旗下獨(dú)立第三方檢測機(jī)構(gòu)，我們是您品質(zhì)的保證。

服務(wù)網(wǎng)絡(luò)：中科檢測全國實(shí)驗(yàn)室遍布，為您提供全面完善的一站式整體技術(shù)解決方案。

食品微生物檢測 檢測流程

提交委托咨詢 → 檢測方案制定 → 支付檢測費(fèi)用 → 郵寄檢測樣品 → 出具檢測報(bào)告

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